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何か甘いものが食べたくなって、林檎をすりおろして、レモン汁と生クリームを加えてソルベを作りました。
見た目は悪いけど味は抜群やった!←自分で言うか(-.-;)

そしたら母さんがパイシューを食べたいとか言い出して、パイシューを夕方から作りました★
普通のシュークリームも作った(^_^;)

最近、こんなんばっかり作るから太るねんよな。自分……orz

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男友達の誕生日に焼きました。やっぱり抹茶シフォンは難しい(ノ_・。)
二回焼きました。一回目は味は大丈夫だったケド、膨らみが悪かったから(・_・、)一回目は多分、卵白潰しちゃったんだろうな、混ぜすぎで(^_^;)
結構、お菓子作りって体力いるネー(笑)
友達に渡すのは生クリーム塗って上から抹茶振り掛けました!写真取り忘れた(-.-;)
シフォンケーキには生クリームが合うね。あるのとないのと全然違うし★

誕生日おめでとう!
親愛なる友人へ。

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敬老の日に祖父と祖母にケーキをプレゼントしました★(載せるの忘れてた;)
紅茶のシフォンケーキです!アールグレイ使用。
アッサリして食べやすく、カロリーも低いし、作り方も非常に簡単で失敗が少ないのでオススメo(^-^)o
シフォンケーキは、シルバーストーンよりアルミの型を使った方が膨らみます。1番簡単なのはプレーンやコーヒー、紅茶などで、抹茶や芋は粘り気が出て膨らみにくいみたいです。

二人とも喜んでくれてよかったです(^o^)
生クリームを付けて召し上がれッ♪

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クリームチーズの賞味期限が迫っていたのでニューヨークチーズケーキを作りましたo(^-^)o
結構、いいデキです!自分で言うなョ(ーー;)
料理は苦手ですが、お菓子作りなら任せて下さい★洋菓子、和菓子何でも来い!(笑)
ニューヨークチーズケーキはコーヒーが一番合うね!
いつもお世話になってる人にあげました(^_^)


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